MUTFAK DAVLUMBAZLARINDA GAZLI YANGIN TESİSATI

Mutfak Davlumbazlarında Gazlı Yangın Tesisatı

Ticari mutfaklarda yangın riski oldukça yüksektir, çünkü pişirme yağları ve yüksek sıcaklıklar nedeniyle alev alma ihtimali artar. Bu nedenle, mutfak davlumbazlarında gazlı yangın söndürme sistemleri kullanılmaktadır. Bu sistemler, yangını hızlı ve etkili bir şekilde söndürerek mutfak güvenliğini sağlar.

Gazlı Yangın Söndürme Sistemleri ve Yasal Mevzuatlar

Mutfak davlumbazlarında gazlı yangın söndürme sistemleri, özel mutfak yangınlarına karşı geliştirilmiş olup aşağıdaki yasal mevzuatlar çerçevesinde düzenlenmektedir:

• Binaların Yangından Korunması Hakkında Yönetmelik
• NFPA 17A (Wet Chemical Extinguishing Systems) Standardı
• TS EN 16282-7 Mutfak Yangın Söndürme Sistemleri Standardı
• UL 300 Standardı (Commercial Cooking Equipment Fire Extinguishing Systems)

Bu yönetmeliklere uygun tasarlanan gazlı yangın söndürme sistemleri, mutfak yangınlarının büyümesini engelleyerek can ve mal güvenliğini sağlar.

Mutfak Davlumbazlarında Gazlı Yangın Tesisatının Yapısal Parçaları

Gazlı yangın söndürme sistemleri belirli temel bileşenlerden oluşur:

1. Yangın Söndürme Kimyasalları: Potasyum bazlı sıvılar, CO2 veya diğer özel gazlar kullanılır.
2. Silindir ve Depolama Ünitesi: Söndürme ajanlarının depolandığı basınçlı silindirlerden oluşur.
3. Püskürtme Nozulları: Söndürme ajanlarını mutfak davlumbazı ve pişirme ekipmanları üzerine eşit şekilde dağıtır.
4. Yangın Algılama Sensörleri: Isı ve duman sensörleri yangını tespit eder.
5. Kontrol Paneli ve Uyarı Sistemleri: Yangın algılandığında sistemi otomatik olarak devreye sokar ve alarm verir.
6. Tahliye ve Havalandırma Sistemleri: Söndürme sonrası gazın mutfaktan güvenli bir şekilde tahliye edilmesini sağlar.

Mutfak Davlumbazlarında Gazlı Yangın Tesisatının Zorunlu Olduğu Alanlar

Gazlı yangın söndürme sistemleri, aşağıdaki alanlarda yasal olarak zorunlu tutulmaktadır:

• Otel ve Konaklama Tesisleri: Ticari mutfaklar yangın riskine karşı korunmalıdır.
• Fabrikalar ve Sanayi Tesisleri: Büyük ölçekli mutfak bulunan tesislerde yangın söndürme sistemleri zorunludur.
• Konut ve Apartmanlar: Ortak mutfak alanlarında yangın güvenliği sağlanmalıdır.
• Yurt ve Eğitim Kurumları: Öğrenci yurtları ve eğitim kurumlarında yangın güvenliğinin sağlanması gereklidir.

Limit Yangın ile Mutfak Davlumbazlarında Gazlı Yangın Tesisatı Kurulumu

Limit Yangın olarak, mutfak davlumbazları için gazlı yangın tesisatı kurulumu hizmeti sunmaktayız. Mutfaklarınızı yangın risklerine karşı korumak, yönetmeliklere uygun çözümler geliştirmek ve profesyonel destek almak için bizimle iletişime geçebilirsiniz.